مواد لازم :
|
سیر رنده شده |
یک حبه کوچک |
|
روغن زیتون |
یک قاشق غذاخوری |
|
سس گوجه فرنگی |
به اندازه لازم |
|
پپرونی (نوعی سوسیس تند) |
175 گرم |
|
ذرت پخته |
175 گرم |
|
جعفری خرد شده |
2 قاشق غذاخوری |
|
پنیر پیتزا |
50 گرم |
|
پنیر پارمزان |
2 قاشق غذاخوری |
طرز تهیه :
1- خمیر پیتزا را آماده کرده و در سینی پهن می کنیم. فر را با حرارت 220 درجه سانتیگراد یا 425 درجه فارنهایت گرم می کنیم. آنگاه سیر و روغن زیتون را مخلوط کرده و روی خمیر می مالیم. سپس سس گوجه فرنگی آماده شده را روی آن پخش می کنیم.
2- پپرونی ها را حلقه کرده و روی سس می چینیم. سپس پیتزا را در فر گذاشته و 10 دقیقه می پزیم.
3- دوباره پیتزا را بیرون آورده و روی آن ذرت ، جعفری و پنیرها را می پاشیم و باز هم 10 دقیقه ی دیگر در فر می گذاریم تا روی آن مقداری طلایی شود.