سالاد توپی

مواد لازم : ( موادمون تقریبی هست..این مقدار حدود ۱۵ تا گلوله سالاد بهمون میده)

سیب زمینی پخته ۱ کیلو

خیار شور ۲۵۰ گرم

کالباس ۲۵۰ گرم

کاهو.کلم برگ.کلم بنفش و هویج به میزان لازم

سس مایونز کمی

کره ۲۰۰ گرم


اول سیب زمینی هارو میذاریم حسابی بپزه..بعد پوره اش میکنیم و با کره و کمی نمک وو فلفل سیاه مخلوطش میکنیم.
خیار شور و کالباسو خورد میکنیم
به اندازه یه گلوله از سیب زمینی بر میداریم و وسطش مخلوط کالباسو خیارشورو میذاریم و گردش میکنیم.
هویجو کلم بنفش و کلم برگو با غذاساز ریز خورد میکنیم و گلوله های سیب زمینیو توشون میغلطونیم..
توی ظرفمون کاهو رو خورد میکنیم و گلوله های سالدمونو روی کاهو میچینیم و با سس مایونز روشو تزئین میکنیم..با اب لبو یا رنگ خوراکی کمی از سس مایونزو صورتی میکنیم و روی سالادهای کلمی میریزیم...