مواد لازم برای 4 نفر:
نان پیتزا یا خمیر پیتزا
پنیر پیتزا 1 پیمانه
پنیر پارمزان 1 پیمانه
یک دوم قاشق چای خوری فلفل سیاه
مغز ذرت در سس کره
سینه مرغ بدون استخوان پخته شده
فلفل دلمهای قرمز درشت خرد شده
1 قاشق چایخوری پوست لیمو
2 قاشق چایخوری ترخون خشک
1 قاشق چایخوری سیر چرخ شده
زیتون خرد شده بودن هسته
یک چهارم پیمانه جعفری تازه خرد شده
طرز تهیه:
1. فر را تا دمای 450 درجه فارنهایت از قبل گرم کنید. در ظرف مخصوص یک ورق فویل بکشید و روی آن را روغن بزنید تا نچسبد. خمیر یا نان پیتزا را روی آن قرار دهید.
2. در یک کاسه پنیرها و فلفل را مخلوط کنید. سپس آنها را روی سطح نان به فاصله 2 سانتیمتری لبه نان پخش کنید. 5 دقیقه آن را درون فر قرار دهید.
3. ذرت و سس کره را در ظرف مخصوص قرار داده و در ماکروویو برای 1 دقیقه قرار دهید. جوجه و فلفل دلمهای و پوست لیموی رنده شده و ترخون و سیر را با هم مخلوط کنید. در ظرف حاوی نان و پنیر، ذرت را اضافه کنید. روی آن مقداری پنیر زیتون بریزید و در فر به مدت 5 دقیقه یا تا وقتی که پنیر و لبهها قهوهای شوند قرار دهید.
4. بعد پیتزا را از فر خارج کرده و روی آن جعفری تازه بپاشید.
