0

سوپ لوبیا چیتی با مرغ

 
mehdi0014
mehdi0014
کاربر طلایی1
تاریخ عضویت : مرداد 1389 
تعداد پست ها : 287351
محل سکونت : آ.غربی-سولدوز

سوپ لوبیا چیتی با مرغ

این غذا شامل جوجه و لوبیا چیتی همراه با زیره سبز، پونه، سیر و فلفل است که بسیار هم لذیذ می‌باشد.
زمان آماده کردن مواد: 30 دقیقه
زمان پخت: 5 الی 6 ساعت

مواد اولیه برای 2 نفر:
225 گرم سینه جوجه بدون استخوان و پوست کنده شده و تقسیم شده به قطعات 2 سانتی متری
425 گرم لوبیا چیتی شسته و آب کشیده شده
5/1 پیمانه آب جوجه با مقداری نمک
4/1 پیمانه پیاز خرد شده
3/1 پیمانه فلفل دلمه ای سبز
ادویه چیلی به میزان لازم
4/1 قاشق چای خوری زیره سبز
4/1 قاشق چای خوری پونه خرد شده
8/1 قاشق چای خوری فلفل سفید
1 عدد سیر خرد شده
2 قاشق سوپ خوری گوجه فرنگی (اختیاری)
2 قاشق سوپ خوری پیازچه خرد شده (اختیاری)



طرز تهیه:
قابلمه ای را روی حرارت قرار داده تا کمی گرم شود سپس جوجه را در آن ریخته، سپس حرارت را کم کرده و بعد لوبیا، آب مرغ، پیاز، فلفل دلمه ای، ادویه چیلی، زیره سبز، پونه و فلفل سفید و سیر را به آن اضافه می کنیم.
حرارت را کم می کنیم و 5 الی 6 ساعت آن را می پزیم، بعد از آن برای 5/1 ساعت با حرارت زیاد می پزیم .
اگر مایل بودید می توانید هنگام سرو غذا بر روی آن گوجه فرنگی و پیازچه بریزید.

 
 
جمعه 5 آذر 1389  6:35 PM
تشکرات از این پست
دسترسی سریع به انجمن ها