کره - ۲قاشق غذاخوري
آرد - يک قاشق غذاخوري
عصاره مرغ - يک بسته کوچک
دانه ذرت پخته شده - يک پيمانه
آب - ۲۵۰ميلي ليتر
شير - ۲۵۰ميلي ليتر
کره را داغ کنيد و آرد را به آن بيفزاييد و کمي تفت دهيد.
آب، شير و عصاره مرغ را به آن اضافه کنيد و به جوش بياوريد تا غليظ شود.
دانه ذرت ها را اضافه کنيد و بگذاريد ۲ تا ۵دقيقه بپزد.
آب ليمو، نمک و فلفل به ميزان کافي اضافه کنيد.
