سيب سبز پوست کنده و برش زده شده- ۵ پيمانه
شکر- ۲ قاشق غذاخوري و يک چهارم پيمانه
آب ليمو- يک قاشق مرباخوري
جو پرک زودپز- نصف پيمانه
آرد- ۳ قاشق غذاخوري
دارچين- نصف قاشق غذاخوري
کره- ۳ قاشق غذاخوري
خامه هم زده شده براي روي دسر
فر را روي ۱۸۰ درجه سانتي گراد تنظيم کنيد.
در کاسه اي سيب، ۲ قاشق غذاخوري شکر، آب ليمو و دارچين را با هم مخلوط کنيد و سپس در ظرف مناسب پيرکس بريزيد.
براي روي دسر، جوپرک، يک چهارم پيمانه شکر، آرد و يک چهارم قاشق مرباخوري دارچين را مخلوط کنيد. کره را نيز به اين مخلوط که به شکل خرده نان در مي آيد اضافه کنيد و روي مخلوط سيب بريزيد.
ظرف پيرکس را به مدت ۳۰ تا ۳۵ دقيقه در فر قرار دهيد تا روي آن کمي طلايي شود.
دسر بايد ولرم سرو شود.
در صورت تمايل دسر را با خامه سرو کنيد.
