مواد لازم براي داخل دسر:
شکر - يک پيمانه
تخم مرغ زده شده - ۲عدد
آرد - ۲قاشق غذاخوري
دارچين - نصف قاشق مرباخوري
پودر جوزهندي - يک چهارم قاشق مرباخوري
هلو بدون پوست و هسته - ۴ تا ۶ عدد متوسط
مواد لازم براي روي دسر:
آرد - يک و نيم پيمانه
شکر - ۵ قاشق غذاخوري
بکينگ پودر - يک قاشق مرباخوري
نمک - نصف قاشق مرباخوري
مارگارين سرد شده - يک سوم پيمانه
شير - ۳قاشق غذاخوري
بستني وانيلي - در صورت تمايل
تخم مرغ کمي هم زده شده - يک عدد
طرز تهيه:
فر را روي ۲۰۰درجه سانتي گراد تنظيم کنيد.
تمام مواد داخل دسر به جز هلو را در کاسه بزرگي مخلوط کنيد. سپس هلو را اضافه کنيد و در قالب مناسب بريزيد. براي مواد روي دسر، آرد، ۲قاشق غذاخوري شکر، بکينگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنيد. مارگارين را اضافه کنيد و مواد را هم بزنيد تا به شکل خرده نان در بيايد. تخم مرغ و شير را به اندازه اضافه کنيد تا مواد مرطوب شود. سپس با قاشق روي هلو بريزيد و روي آن باقي مانده شکر را بپاشيد.
دسر را به مدت ۳۴دقيقه در فر قرار دهيد تا طلايي شود و اطراف آن شروع به جوشيدن کند.
پس از آماده و کمي سرد شدن، در صورت تمايل با بستني وانيلي سرو شود.