جو خواص متعددي دارد و به علت داشتن فيبر، ماده معدني و انواع ويتامين ها، مکمل غذايي عالي به حساب مي آيد. از طرفي مصرف جو باعث کاهش وزن نيز مي شود.
به نقل از سايت «ياهونيوز»، آب جو طبيعي، ادرارآور است و تعادل مايعات را در بدن حفظ مي کند.
التهاب معده را تسکين مي دهد و سموم بدن را دفع مي کند.
به طور طبيعي روند پيري را به تاخير مي اندازد. از بروز چين و چروک پيشگيري مي کند، سموم را از پوست دفع مي کند.
آب جو با تب مقابله مي کند. به همين علت است که به افراد بيمار توصيه مي شود آب جو مصرف کنند. آب جو طبيعي انرژي بدن را تامين مي کند و با پايين آوردن حرارت، بدن را خنک مي کند.
حاوي کلسترول پايين است. فيبر موجود در آن کلسترول اضافه بدن را دفع مي کند. پس با مصرف زياد آب جو، کلسترول خون نيز کاهش پيدا مي کند.
با ايجاد سيري باعث کاهش وزن مي شود.
منيزيم موجود در آن در مقابل آنزيم هاي تنظيم کننده ميزان انسولين واکنش نشان مي دهد. بنابراين مصرف زياد آب جو، خطر بروز ديابت نوع ۲ را کاهش مي دهد.
منبع عالي آنتي اکسيدان است. مصرف منظم آن از بروز سرطان پيشگيري مي کند.
سرشار از فيبر طبيعي است که براي سيستم قلبي عروقي مفيد است. به عنوان مثال براي درمان تصلب شرايين مفيد است.
