پنير خامه اي - ۲۰۰گرم
شير عسل غليظ - يک قوطي
پوست ليموي تازه - يک قاشق مرباخوري
آب ليموي تازه - يک قاشق غذاخوري
ميوه تازه دلخواه خرد شده - ۴ پيمانه
شکر - يک چهارم پيمانه
آب پرتقال - نصف پيمانه
نارگيل کمي تفت داده - نصف پيمانه
پنير را با همزن برقي هم بزنيد تا نرم و يکدست شود.
شير عسل، پوست ليمو و آب را خوب با هم مخلوط کنيد و در ليوان هاي يک نفره بريزيد و براي يک ساعت در يخچال بگذاريد.
ميوه ها را در کاسه اي بريزيد، شکر و آب پرتقال را به آن اضافه و به آرامي مخلوط کنيد و روي پنير زده شده بريزيد، سپس نارگيل را روي آن بريزيد و سرو کنيد.
