مواد لازم :
پاستا 1بسته 500 گرمی
کنسرو تن ماهی 1 قوطی
پیاز 1 عدد
سیر 4 حبه
گوجه فرنگی 5 عدد
دانه ذرت (نیم پز ) نصف پیمانه
رب گوجه 1 قاشق
سرکه 2/1 پیمانه ( برای آب پاستا )
نمک و فلفل سیاه
طرز تهیه:
اول تن ماهی رو توی آب جوش بندازین تا 20 مین بجوشه
اب پاستا رو با نمک و 1 قاشق روغن و سرکه بذارین بجوشه و پاستا رو ریزین توش تا بپزه
پیاز خلالی رو توی روغن تفت بدین تا سبک بشه
اضافه روغن تن ماهی رو بگیرین و کمی خوردش کنین و به پیاز اضافه کنین
سیر و گوجه فرنگی و ذرت رو اضافه کنین
و در آخر رب گوجه و نمک و فلفل سیاه! 2 قاشق از آب پاستا بریزین توی سس تا کمی رقیق بشه
پاستا رو که آبکش کردین ، آب سرد بزنین و بعد 1 قاشق روغن زیتون بریزین روش و خوب قاطی کنین
پاستا رو به سس اضافه کنین و 5 دقیقه روی حرارت بذارین تا سس به خورد پاستا بره
توی ظرف سرو بکشین و مثله من با پرتقال میل کنین
منبع : چی بپزم
