مواد لازم :
|
خمير پيتزا يا خمير باگت
|
يك چانه
|
|
سوسيس
|
پنج عدد
|
|
بادمجان
|
دو عدد
|
|
جعفري خردشده
|
دو قاشق سوپخوري
|
|
گوجهفرنگي مينياتوري و کنجد
|
به ميزان لازم
|
|
زرده تخممرغ
|
يك عدد
|
|
پنيرپيتزا
|
پنج قاشق غذاخوري
|
|
سس هزارجزيره
|
دو قاشق غذاخوري
|
|
سس خردل
|
يك قاشق غذاخوري
|
طرز تهيه :
آشپزی - ابتدا خمير پيتزا را پهن ميكنيم و در قالب مورد نظر قرار ميدهيم و روي آن را سس هزارجزيره ريخته و آن را پخش ميكنيم و بادنجانهاي از قبل سرخ شده را ميچينيم و كمي پنير ريخته و بعد سوسيس، دوباره پنير و جعفري روي آن سس خردل و گوجهفرنگيها را ميچينيم و دوباره پنير ميريزيم و روي آن را با بقيه خمير مانند حصير ميبنديم. روي خمير زرده تخممرغ زده و كنجد ميريزيم. سپس به مدت 20 دقيقه با حرارت 170درجه سانتيگراد در فر قرار ميدهيم تا طلايي شود.
