قالب شیارداری به قطر ۲۱ سانتی متر را چرب کرده آردپاشی می کنیم همه مواد را در یک کاسه ریخته با دور کند همزن می زنیم تا با هم مخلوط شوند …
مواد لازم :
کره= ۱۲۵ گرم
شکر= ۲۵۰ گرم
تخم مرغ= ۳عدد
شیر= ۱۲۵ میلی گرم یا ۲/۱ فنجان
آبلیمو= ۶۰ میلی گرم یا ۴/۱ فنجان
رنده پوست لیمو= ۲ قاشق چایخوری
آرد= ۲۲۵ گرم
بکینگ پودر= ۲ قاشق مرباخوری
طرزتهیه:
قالب شیارداری به قطر ۲۱ سانتی متر را چرب کرده آردپاشی می کنیم همه مواد را در یک کاسه ریخته با دور کند همزن می زنیم تا با هم مخلوط شوند سپس دور همزن را زیاد کرده مواد را با هم می زنیم تا رنگ آن روشن شود در قالب ریخته روی آن را صاف می کنیم و در فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد یا ۳۵۰ درجه فارنهایت به مدت ۵۰ دقیقه می پزیم و بعد از سرد شدن با پودرشکر و یا مربای پرتقال تزئین می کنیم.
