شير - ۳پيمانه
شيرعسل غليظ - نصف پيمانه
پالپ انبه - يک پيمانه
شيرخشک - نصف پيمانه
پودر هل - يک قاشق مرباخوري
شير، شيرعسل و شيرخشک را به جوش بياوريد، حرارت را کم کنيد و بگذاريد ۱۵ تا ۲۰دقيقه به آرامي بجوشد.
پودرهل را به مواد اضافه کنيد و پس از اين که کاملا خنک شد، پالپ انبه را اضافه کنيد.
مواد را در ظرف مناسب بريزيد و به مدت ۶ تا ۸ساعت در فريزر قرار دهيد تا کاملا خودش را بگيرد.
