سس مایونز رژیمی

مواد لازم برای یک سالاد پنج نفره:

روغن زیتون 4قاشق غذاخوری

ارده 3قاشق غذاخوری

نخود پخته 1پیمانه

نمک، فلفل قرمز به مقدار لازم

طرز تهیه:

نخود رااز یک شب قبل خیسانده و بپزید سپس با مواد دیگر در مخلوط کن ریخته تا خوب  با هم مخلوط شوند و به سسی یکنواخت برسند اگر با این میزان، سس کمی شل بود و مایل بودید سسی سفت تر داشته باشید نخود آن را به یک و نیم پیمانه برسانید.

این سس بر روی یک سالاد سبزیجات همراه با جوانه  بسیار خوشمزه خواهد بود.

منبع : کانون سلامت