0

طرز تهیه کلوچه دارچینی

 
samanehtajafary
samanehtajafary
کاربر طلایی3
تاریخ عضویت : شهریور 1391 
تعداد پست ها : 2436
محل سکونت : خراسان رضوی

طرز تهیه کلوچه دارچینی

مواد لازم :

کرم تارتار : ۲ قاشق مرباخوری

آرد : دو و سه چهارم پیمانه

جوش شیرین : یک قاشق مرباخوری

شکر : یک و نیم پیمانه

کره نرم : ۲۲۶ گرم

تخم مرغ : ۲عدد

دارچین : ۲ قاشق مرباخوری

شکر : نصف پیمانه

تبیان زنجان

طرز تهیه :

آرد، کرم تارتار و جوش شیرین را باهم مخلوط کنید.

کره و شکر را هم بزنید، سپس تخم مرغ ها را اضافه نید.

مواد خشک را با مواد تر مخلوط کنید.

در ظرف دیگری دارچین و نصف پیمانه شکر را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید.

خمیر را به شکل و اندازه گردو دربیاورید در مخلوط شکر و دارچین بغلتانید و با فاصله  در سینی فر قرار دهید.

کلوچه ها را به مدت ۱۲ دقیقه در حرارت ۱۷۰ درجه سانتی گراد بپزید.

منبع : خراسان نیوز


پنج شنبه 15 فروردین 1392  9:59 AM
تشکرات از این پست
دسترسی سریع به انجمن ها