ساندویچ بیسکوییتی

این ساندویچ کمی با ساندویچ هایی که تا الان دیده اید متفاوت است، چون به جای نان از بیسکوییت استفاده می شود.


مواد لازم

یک دوم فنجان کره

4 فنجان خاک قند

3 تا 4 قاشق سوپ خوری خامه ی کم چرب

1 قاشق چایخوری وانیل

مقداری نمک

یک دوم فنجان کره ی بادام زمینی(به دلخواه)

چند عدد بیسکوییت



طرز تهیه

در کاسه ای متوسط کره را با یک فنجان خاک قند آن قدر بزنید که سبک شود و پف کند. به تدریج بقیه ی خاک قند و خامه را اضافه کنید و آن قدر هم بزنید تا خامه ی بدست آمده پف کند.

وانیل و نمک را به بقیه ی مواد اضافه کنید و هم بزنید.

اگر شما از کره ی بادام زمینی استفاده می کنید آن را هم اضافه کنید.

حالا مقدار زیادی از خامه ی بدست آمده را روی بیسکوییت پخش کنید و بالای آن بیسکوییتی دیگر قرار دهید و کمی آن را فشار دهید.

بلافاصله ساندویچ بدست آمده را میل کنید یا آن را بپوشانید و چند ساعتی در یخچال قرار دهید. بیسکوییت نرم تر می شود چون رطوبت خامه را به خود جذب می کند. بعضی ها این ساندویچ را به این حالت و بعضی دیگر آن را ترد دوست دارند و از آن لذت می برند.

امیدوارم این ساندویچ بیسکوییتی را درست کنید و از طعم و مزه ی آن لذت ببرید.