سس مکزیکی هفت لایه

 

این سس را با چیبس تورتیلا سرو نمایید.

این سس برای مهمانی هایی كه به سبك فرانسوی غذا ، پیش غذا ، سالاد و ... در چند دور مختلف سرو می شوند بسیار مناسب است. اگر چه  برای درست كردنش باید كمی وقت بیشتری صرف كرد و زحمت بیشتری دارد . پایه این سس با مواد آماده و بسته بندی شده موجود در خانه مثل لوبیای كنسرو شده و سس تاكو درست می شود که باید تمام این مواد را با هم ترکیب کنید. این سس را با چیبس تورتیلا سرو نمایید . 
 

روش تهیه سس تاكو :

مواد لازم :
250 گرم سس گوجه فرنگی
1/4 پیمانه آب
1/4 قاشق چایخوری پودر فلفل چیلی
1 قاشق چایخوری زیره
1 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده
1 قاشق غذاخوری سركه سفید
1/2 قاشق چایخوری پودر سیر
1/4 قاشق چایخوری نمك
1/4 قاشق چایخوری پودر پاپریكا
1/4 قاشق چایخوری شكر
1/4 قاشق چایخوری فلفل قرمز آسیاب شده 

همه این مواد را با هم مخلوط نموده و بر روی حرارت ملایم به مدت 20-15 دقیقه حرارت دهید تا بخوبی با هم مخلوط گردند .