شیر شکلات داغ

ــــــــــــــــــــــــــــ

موادلازم برای شیرۀ شکلات:

طرز تهیه شیرۀ شکلات:

کاکائو و شکر را با هم مخلوط کنید و آب را به آن اضافه کنید و آنقدرهم بزنید تا شکر حل شود.ویا

میتوانید در مخلوط کن بریزید وچند ثانیه مخلوط کنید.سپس مایه شیره شکلات را در ظرفی مناسب

ریخته وروی حرارت ملایم کمی بجوشانید وبعد از سردشدن در یک شیشه در بسته بریزیدودر یخچال

نگه داری کنید .تا چند هفته می توانیددر یخچال نگهداری کنید.

مواد لازم برای شیر شکلات داغ :

 طرزتهیه شیرشکلات داغ :

شیرۀ شکلات ، آب ، شیررا در ظرفی ریخته وروی حرارت ملایم قراردهید تا بجوشد.

 یک عدد زرده تخم مرغ را با کمی شیر ولرم بزنید و در لیوان مناسبی بریزید ومایه شیر شکلات

در حال جوش رااز روی حرارت بردارید وروی زرده تخم مرغ زده شده بریزید وروی شیر شکلات

 داغ ،کمی جوزهندی، رنده کنید .