روش پخت کیک ارده

مواد لازم

:: تخم مرغ 3 عدد

:: شکر 1 و یک چهارم یمانه

:: روغن مایع یک سوم پیمانه

:: شیر 2/1 پیمانه

:: آرد۲ پیمانه

:: بیکینگ پودر 1 قاشق سوپخوری

:: ارده ۱پیمانه

:: کنجد 2 قاشق سوپخوری

:: گردوی خرد شده 2 قاشق سوپخوری

طرز تهیه

تخم مرغ ها و شکر را با هم بزنید تا حجم آن 2 برابر شود

روغن مایع و شیر را اضافه کرده و با قاشق به هم بزنید

آرد و بیکینگ پودر را که از قبل 3-2 مرتبه الک کرده را اضافه کرده و مخلوط کنید

در آخر ارده را اضافه کنید و فقط در حد مخلوط شدن مواد را هم بزنید

مایه را در قالبی که چرب کرده و کنجد پاشیده اید بریزید

در انتها روی ان گردو ریخته و در فر گرم شده با حرارت 170 درجه سانتی گراد و به مدت 30 تا 40 دقیقه قرار دهید

این کیک بسیار مقوی و مزه ای شبیه حلوای ارده داره...

منبع: آشپزی آکا