ماهی سوخاری
ماهی به دلخواه 1 عدد
پودر سوخاری نصف استکان
نمک به مقدار لازم
روغن به مقدار لازم
طرز تهیه : ماهی را پاک کرده به قطعات دلخواه تقسیم کنید و روی آن را پودر سوخاری و نمک بپاشید بعد از چند دقیقه آن را در ماهیتابه با روغن داغ روی حرارت ملایم سرخ کنید.