شیر 1 پیمانه
آرد به مقدار لازم
روغن مایع نصف پیمانه
نمک نصف قاشق چایخوری
طرز تهیه: شیر- نمک و روغن را مخلوط کرده کم کم آرد را اضافه کنید و مرتب ورز دهید تا به حدی که به دست نچسبد .
خمیر را در ظرفی چرب پهن کرده روی آن را مخلوط پیتزا که از قبل درست کرده اید بریزید.
