0

شیرینی میکادو

 
hojat20
hojat20
کاربر طلایی1
تاریخ عضویت : تیر 1388 
تعداد پست ها : 42154
محل سکونت : بوشهر

شیرینی میکادو

شیرینی میکادو

آرد را در ظرفی ریخته روی حرارت قرار دهید مرتب هم زده تا طلایی شود. کره را اضافه کنید کمی هم بزنید و از روی حرارت بردارید،سپس پودر قند ،کاکائو،اسانس و پودر بادام را اضافه کنید. مواد را خوب مخلوط کنید در آخرین مرحله ارده را اضافه کرده و مجدداً مواد را هم بزنید تا همه مواد خوب مخلوط گردد، یک ورق نان میکادو روی سطح کار قرار داده ۲/۱ از مواد را با پالت روی آن بمالید، لایه بعدی را روی آن قرار دهید و مجدداً از مواد فوق روی آن بمالید، لایه سوم را روی آن پرس کنید و بهمدت ۳۰ دقیقه در یخچال قرار داده سپس به شکل دلخواه برش داده و در ظرف بچینید.


نوع مقدار


آرد ۲۰۰ گرم


کره ۱۵۰ گرم


پودر قند ۱۵۰ گرم


پودر کاکائو ۳ قاشق سوپ خوری


اسانس ۲ تا ۳ قطره


بادام برشته و پودر شده ۱ پیمانه


ارده ۵ قاشق سوپ خوری


نان میکادو ۳ ورق

آنروز .. تازه فهمیدم .. 

 در چه بلندایی آشیانه داشتم...  وقتی از چشمهایت افتادم...

دوشنبه 24 آبان 1389  8:52 AM
تشکرات از این پست
دسترسی سریع به انجمن ها