تـــــوت
|
تـــــوت
|
 ●مــــواد لازم :
▪بادام پوست گرفته چرخ كرده :: نیم كیلو
▪خاكه قند :: نیم كیلو
▪گلاب :: تقریبا یك استكان
●طــــرز تهیه :
بادام و خاكه قند رامخلوط می كنیم گلاب را كم كم داخل بادام و قند می ریزیم بهم می زنیم تا مایه خمیر شود ولی زیاد شل نشود كافی است كه خمیر چسبندگی پیدا كند و موقع فرم دادن متلاشی نشود بعد از مایه گلوله های كوچكی باندازه یك فندق برمیداریم و با دست بشكل توت درست می كنیم و در شكر میغلطانیم و یك خلال پسته به انتهای آن فرو می كنیم و درون ظرف دردار محفوظ نگاه میداریم ( این شیرینی رانباید مدت زیادی نگه داشت چون خشك می شود ) بادام توت اگر در یاس خوابانده شود بهتراست . |
| |
| |
آنروز .. تازه فهمیدم ..
در چه بلندایی آشیانه داشتم... وقتی از چشمهایت افتادم...
یک شنبه 23 آبان 1389 10:20 AM
تشکرات از این پست
