0

سالاد ‌ماهی‌تن

 
mina_k_h
mina_k_h
کاربر طلایی1
تاریخ عضویت : خرداد 1390 
تعداد پست ها : 12298
محل سکونت : زمین

سالاد ‌ماهی‌تن

اگر به دنبال یك خوراك خوشمزه و سریع هستید، از سالاد ‌ماهی‌تن غافل نشوید. تمام مواد به كار رفته در آن همواره در دسترس بوده و با اینكه اسمش سالاد است، اما می‌تواند یك غذای كامل نیز باشد.

مواد لازم برای 4 نفر:

 سیب‌زمینی متوسط آبپز: 2عدد، نگینی
 تخم‌مرغ آبپز: 2عدد
 كنسرو ماهی تن: یك عدد
 هویج متوسط: یك عدد‌، رنده شده
 شوید ساطوری: 3قاشق غذاخوری
 آبلیمو: 4 قاشق غذاخوری
 سس مایونز: 250 گرم
 روغن زیتون: 4 قاشق غذاخوری
 نمك و فلفل سیاه: به میزان لازم


روش تهیه:

1 - روغن كنسرو را گرفته و آن را با چنگال خرد كنید. سیب‌زمینی را در یك كاسه ریخته و روغن زیتون را روی آن بریزید تا به هم نچسبد.

2 - تخم‌مرغ، هویج، شوید و ماهی را اضافه كرده و آبلیمو را روی آن بریزید، سس را با سالاد مخلوط كرده و نمك و فلفل آن را اندازه كنید. سالاد را حداقل 2ساعت با در بسته در یخچال گذاشته، سپس آن را سرو كنید.

نکات:

1 - این سالاد برای سحری مناسب نیست، چون باعث تشنگی می‌شود. 2 - در صورت تمایل می‌توانید مایونز  را حذف كرده و روغن زیتون و آبلیمو را  دوبرابر كنید.

غصه هایت را با «ق» بنویس

تا همچون قصه فراموش شوند...

 

پنج شنبه 20 مهر 1391  8:17 PM
تشکرات از این پست
دسترسی سریع به انجمن ها