ساندویچ خوش طعم با گوشت
|
ساندویچ خوش طعم با گوشت
|
 ● مواد لازم
▪ ۲۵۰ گرم گوشت چرخ کرده
▪ یک عدد پیاز خرد شده
▪ شش قاشق غذاخوری کره
▪ یک سوم فنجان آب پرتقال
▪ دو قاشق غذاخوری فلفل
▪ دو قاشق غذاخوری آب گوشت
▪ یک هشتم قاشق غذاخوری ادویه میخک
▪ یک قاشق چایخوری نمک
▪ نان باگت یا نان تست
● طرز تهیه
پیاز را در تابه ای برای پنج تا هفت دقیقه تا جایی با کره حرارت دهید که
طلایی شود. سپس گوشت را به آن اضافه کنید و به آرامی تفت دهید. در ظرف
مناسبی آب پرتقال را با نمک و فلفل و آب گوشت و میخک بخوبی مخلوط کرده و
پس از سرخ شدن گوشت را به آن اضافه کرده و به آرامی هم بزنید. حرارت گاز
را کم کنید و اجازه دهید گوشت در مخلوط کمی پخته و جا بیفتد. از این مخلوط
ساندویچ های کوچکی تهیه کرده و با سبزیجات سرو کنید.
|
آنروز .. تازه فهمیدم ..
در چه بلندایی آشیانه داشتم... وقتی از چشمهایت افتادم...
شنبه 22 آبان 1389 9:40 AM
تشکرات از این پست
