به چاقو و تخته خود كمی نمك بپاشید، سپس سیر را ریز كنید. با این كار سیر به دست و چاقو نمی چسبد.
برای راحت تر پوست كندن سیر برای مدتی آن را در آب گرم خیس كنید.
در صورتی كه بعد از پوست كندن و ریز كردن سیر دست شما سوزش پیدا كرد دست را در محلول آب و جوش شیرین قرار دهید.
انداختن یك حبه سیر در شیشه روغن زیتون به روغن طعم و بوی سیر خواهد داد.
گرچه با جویدن جعفری، خوردن سیب و یا آدامس و ... می توان اندكی از بوی سیر را كاهش داد، ولی تا زمانی كه سیر در بدن وجود دارد از شر بوی آن خلاصی ندارید، چرا كه بوی سیر از طریق مجاری تنفسی و عرق بدن دفع می شود. بنابراین پس از خوردن سیر لباسهای خود را عوض كرده یا دوش بگیرید.
