مهم‌ترين نوشيدني؛ آب خالص
با اين همه تنوع، هنوز هم آب، اصلي‌ترين و مهم‌ترين نوشيدني است كه در تمام دنيا مورد استفاده قرار مي‌گيرد. بنابراين نبايد با وجود انواع متفاوت و متنوع نوشيدني‌هاي رنگارنگ و خوش طعم از آب غافل شويم.
بدن انسان براي عملكرد درست و مناسب هميشه نيازمند مصرف مقدار كافي مايعات و به خصوص آب است، پس هيچ وقت ديگر نوشيدني‌ها را صددرصد جايگزين آب خالص نكنيد.
البته در گذشته به غير از آب، نوشيدني‌هايي مانند شربت سكنجبين، شربت بيدمشك يا دوغ نيز وجود داشت و مردم از آنها استفاده مي‌كردند، اما امروز متاسفانه اين نوع نوشيدني‌ها چندان مورد توجه نيست و انواع ديگري جايگزين آنها شده‌اند.
در مورد نوشيدني‌هاي گرم هم قديم فقط چاي بود و همه مردم با نوشيدن يك فنجان چاي داغ خستگي را برطرف مي‌كردند، اما امروز باز هم نوشيدني‌هايي متنوع جايگزين شده‌اند؛ قهوه، نسكافه، شكلات داغ و...
البته اين‌كه نوشيدني‌ها تنوع بيشتري پيدا كند، اصلا چيز بدي نيست، ولي بايد حواسمان باشد از نوشيدني‌هاي مفيد بيشتر استفاده كنيم و انواع مضر را كم‌كم كنار بگذاريم.
عرقيات
عرقيات از انواع نوشيدني‌هاي مخصوص ايراني‌هاست. در واقع عرقيات با عطر و طعم خوب و با خواص بيشماري كه دارد، مي‌تواند انتخاب خوبي براي پذيرايي از دوستان و آشنايان باشد.
خانم‌هاي خانه‌دار مي‌توانند هميشه مخلوط شكر و آب را بجوشانند و در خانه آماده داشته باشند، سپس با افزودن مقداري از اين عرقيات خوشمزه مانند عرق بهارنارنج يا بيد مشك مي‌توان از مهمانان پذيرايي كرد.
هميشه شير بنوشيد
شير از نوشيدني‌هاي بسيار مغذي است كه در همه خانه‌ها وجود دارد و مصرف مي‌شود. البته اين نوشيدني خوش طعم، طرفداران زيادي هم دارد. علاوه بر طعم خوب، مصرف شير براي همه افراد ـ پير، جوان، زن و مرد ـ مفيد است. شير را مي‌توان هم سرد و هم گرم مصرف كرد. همچنين مي‌شود طعم‌هايي متفاوت نيز به آن افزود؛ كاكائو، قهوه، موز و... اما بايد بدانيم متخصصان مي‌گويند براي جذب بيشتر كلسيم، شير بايد خالص باشد.
نوشيدني‌هايي خوشمزه، ولي مضر
همه نوشيدني‌ها هم مفيد نيست. برخي از انواع آنها كه متاسفانه خوش طعم نيز هستند، سرشار از ضرر است. بنابراين بهتر است بيشتر در مورد آنها دقت داشته باشيم و مصرفشان را تا حد امكان محدود كنيم.
نوشابه‌هاي گازدار از جمله اين نوشيدني‌هاست؛ بنابراين سعي كنيد كمتر اين مواد را بخريد و در خانه نگه داريد. همچنين خيلي خوب است اگر هميشه به جاي نوشابه از انواع دوغ استفاده كنيد. البته دوغ‌ها هم بهتر است در خانه تهيه شود تا نمكش را متناسب با سليقه و با توجه به سلامت اعضاي خانواده اضافه كنيد.
يك فنجان چاي خوش طعم
چاي يكي از محبوب‌ترين نوشيدني‌هايي است كه توسط مردم در نقاط مختلف دنيا مصرف مي‌شود، البته ما ايراني‌ها بيشتر از همين يك نوع چاي رايج و متداول استفاده مي‌كنيم، در حالي‌كه بايد بدانيم چاي هم انواع مختلفي دارد؛ چاي سبز، چاي ترش و...
معمولا يك فنجان چاي داغ بخش جدايي ناپذير صبحانه‌هاي ايراني است، اما خوب است علاوه بر چاي سياه معمول، به انواع ديگر چاي مانند چاي سبز هم دقت داشته باشيم. چاي سبز خواص بيشماري دارد و به همين دليل بسيار خوب است با يك فنجان چاي سبز از اعضاي خانواده، دوستان و آشنايان خود پذيرايي كنيد.
دم نوش‌ها
خيلي خوب است اگر گاهي براي تمام افراد خانواده از دم نوش‌هاي گياهي مانند گل‌‌گاوزبان و سنبل‌الطيب يا دم‌نوش‌هاي ديگر با طعم‌هاي مختلف استفاده كنيد. اين مواد را مي‌توانيد از عطاري‌ها خريداري كنيد يا به صورت بسته‌بندي در فروشگاه‌هاي مواد غذايي آنها را بيابيد.
همچنين اگر در جستجوي شربتي خوب و خوش طعم براي فصل گرم تابستان هستيد، از خاكشير و تخم‌شربتي غافل نشويد. وقتي كسي از راه مي‌رسد، نوشيدن يك ليوان از اين شربت‌هاي خنك و خوش طعم مي‌تواند علاوه بر خواص بيشماري كه دارد، حس و حال بهتري به وي ببخشد.
مرضيه عالمي
