مخلوط ماست خنک با میوه جات خشک و عسل، دسر سالم و خوشمزه ای است که مخصوص کشور یونان است.
طرز تهیه:
• دو پیمانه ماست ساده را درون یک صافی ریخته و آب اضافی آن را بگیرید.
• ماست آب گرفته و غلیظ را درون کاسه به مدت 12 ساعت در قسمت خنک یخچال قرار داده تا کاملا خنک شود.
• ماست خنک شده را درون دو کاسه ریخته ، روی آن مقداری عسل و میوه جات خشک بریزید.
• دسر آماده شده را همراه با چند تکه شیرینی میل کنید.
• دسر تهیه شده، مخصوص 2 نفر است.
