مواد لازم
سينه بوقلمون 200 گرم
پودرسير نصف قاشق چايخوري
سويا سس يك قاشق غذاخوري
فلفلسياه نيمكوب نصف قاشق چايخوري
زعفران و سبزيجات بخارپزشده به ميزان لازم
طرز تهيه
سينه بوقلمون را با بيفتككوب ميكوبيم، بعد پودرسير، سويا سس ، زعفران و فلفل نيمكوب را به آن اضافه كرده و ميگذاريم تا به خورد سينه بوقلمون برود. آنگاه بوقلمون را در ماهيتابهاي كه قبلا چرب كردهايم سرخ ميكنيم. ميتوانيم اين استيك را با سبزيجات بخارپز شده سرو ميكنيم.
