0

شيرينی اسكار

 
sajad2007
sajad2007
کاربر طلایی1
تاریخ عضویت : بهمن 1387 
تعداد پست ها : 9109
محل سکونت : رفسنجان

شيرينی اسكار

 

مواد لازم


كره 1 پيمانه 
زرده تخم مرغ 2 عدد 
وانيل 4/1 قاشق چايخوري 
هل به مقدار لازم 
اسانس موز 2 قطره 
گردو 2 پيمانه 
آرد 2 پيمانه 
پودر قند 2/1 پيمانه

 
طز تهیه

پودر قند و كره رامخلوط كرده ( با نوك انگشت )و بعد زرده تخم مرغ و وانيل را اضافه نموده و با نوك انگشت ورز مي دهيم در آخر اسانس موز و هل را اضافه كرده و آرد را با مواد مخلوط مي كنيم و ورز مي دهيم خمير را در ظرف به مدت نيم ساعت مي گذاريم تا بماند . سپس از خيمر گلوله هايي كوچك برداشته و در سفيده تخم مرغ مي اندازيم . از سفيده در مي آوريم و در گردوي خرد شده مي غلطانيم . گلوله ها را در سيني فر با فاصله قرار داده به مدت بيست دقيقه با 175 درجه سانتي گراد درون فر قرار مي دهيم .

شنبه 14 مرداد 1391  1:46 PM
تشکرات از این پست
دسترسی سریع به انجمن ها