0

ملكه بادام

 
sajad2007
sajad2007
کاربر طلایی1
تاریخ عضویت : بهمن 1387 
تعداد پست ها : 9109
محل سکونت : رفسنجان

ملكه بادام

 

مواد لازم


آرد 2/1 پيمانه 
پودر شكر 3/1 پيمانه 
خامه 2 قاشق سوپخوري 
BP 8/1 قاشق چايخوري 
روغن 3/1 پيمانه سر پر 
تخم مرغ 1 عدد 
شكر 4/1 پيمانه 
شير 8/1 پيمانه 
وانيل 8/1 قاشق چايخوري 
عسل 3/1 پيمانه 
خلال بادام 1 پيمانه 
كره 8/1 پيمانه 
زعفران آبكرده 4/1 قاشق مرباخوري

 
طرز تهیه


روغن و پودر شكر رازده و وانيل را به همراه تخم مرغ مي افزائيم و خوب مي زنيم وخامه و شير را با مواد مخلوط كرده و BP و آرد را با هم مخلوط و الك ميكنيم و با مواد مخلوط كرده و خمير را كف سيني چرب شده پهن مي كنيم و داخل فر مي گذاريم تا اطراف خمير طلايي شود و مواد رويه را روي آن پهن كرده و مجدداٌ داخل فر مي گذاريم تا روي آن طلايي شود و به صورت گرم برش مي دهيم . طرز تهيه رويه : تمام مواد را مخلوط كرده و روي حرارت ملايم مي گذاريم تا مواد كاملاٌ باز و مخلوط شود.

شنبه 14 مرداد 1391  2:42 AM
تشکرات از این پست
دسترسی سریع به انجمن ها