پيش غذا براي افطار
يك كاسه فرني با عسل : براي اينكه اين پيش غذاي مغذي را آماده كنيد كافي است به ازاي هر ليوان شير يك تا دو قاشق آرد برنج در ظرف بريزيد و همانطور سرد آن را هم بزنيد و روي گاز بگذاريد. ميتوانيد اين دسر را با شيره انگور يا خرما تهيه كنيد كه اشتهاآور و تامينكننده املاح و ريزمغذيهاي مورد نياز شماست و اشتهاآور نيز هست، اما اگر ميخواهيد از عسل استفاده كنيد بهتر است بعد از قوام آمدن فرني آن را هنگام سرو اضافه كنيد، زيرا عسل نبايد جوشانده شود.
يك ظرف سوپ جو: از آنجا كه در فرني شير مصرف كردهايد سوپ جو به همراه شير توصيه نميشود. شما ميتوانيد نيمي از يك مرغ را در مقداري آب بجوشانيد و آب آن را براي سوپ افطار خود كنار بگذاريد و گوشت آن را براي شام و سحري مصرف كنيد.
ادويه زيادي به اين سوپ نزنيد، زيرا شما را زودتر گرسنه ميكند و سبب تحريك گوارش و رفلكس معده ميشود.
مقداري سبزي تازه، كمي پياز و هويج رنده شده و مقداري جو پرك شده به سوپ بيفزاييد و آن را نوشجان كنيد.
يك لقمه نان و خرما و يك لقمه نان و پنير و سبزي نيز ميتواند پايان بخش وعده افطار شما باشد.
نوشيدني
اين روزها هميشه تخم شربتي و خاكشير خيسانده در يك ليوان آب به همراه يك قاشق عسل و يك قاشق سركه سيب بهترين نوشيدني است كه به شما كمك ميكند شادابي خود را به دست آوريد و سموم انباشته در بدن در اثر كمآبي را رفع كنيد. اين نوشيدني را هميشه آماده داشته باشيد. ليوان بعدي نوشيدني شما ميتواند دوغ باشد كه املاح موجود در آن سبب تامين املاح از دست رفته در اثر تعرق ميشود.
چندي بعد يك ليوان آب ميوه باز هم شما را سر حال ميآورد.
ميانوعده
شما فقط به خاطر سالمندي در معرض يبوست قرار داريد. روزهداري هم آن را ميتواند تشديد كند پس هميشه انجير، هلو و آلوي خيسانده در يخچال نگه داريد. اين ميوهها دستگاه گوارش شما را فعال نگه ميدارد و آب را در بدن شما حفظ ميكند.
يك عدد موز يا يك عدد انبه بهترين گزينهها براي ميوههاي طول افطار تا سحر هستند.
سحري
در اين وعده همان شام هميشگي را درست كنيد با اين تفاوت كه ادويه و ترشيجات را كمتر مصرف كنيد. يك پياله پوره عدس، نخود فرنگي يا يك كاسه كوچك لوبيا چيتي به شما كمك ميكند روزهداري راحتتري داشته باشيد. در مصرف سحري افراط نكنيد. (جام جم - ضميمه چارديواري)
