مواد لازم (براي 4 نفر):
سيب زميني پخته شده: نيم كيلو
كالباس خشك وكالباس مرغ :از هرکدام 250 گرم
خيار شور: نيم كيلو
نخود فرنگي: 1 عدد كنسرو
سس مايونز: به ميزان لازم
نمك و فلفل سیاه : به ميزان لازم
گوجه و كاهو و چيپس براي تزئين: به ميزان لازم
طرز تهيه:
سيب زميني ها بايد طوري پخته شده باشد كه له نشوند و بايد به صورت نگيني يعني به صورت قطعه هاي كوچك خرد شوند.خيار شور و كالباس را هم به همين حالت خرد كرده و به سیب زمینی ها اضافه کنید. توجه كنيد نبايد به قطعات خيلي كوچك ريز شود.بعد نخود فرنگي را همراه با سس مايونز اضافه کنید, مقدار سس مايونز سليقه اي است سپس نمك و فلفل اضافه کنید و مواد را خوب مخلوط کنید به طوري كه مواد له نشود و بعد می توانید با گوجه و کاهو و چیپس سالاد را تزیین کنید.
