اگر شما هم هلو، شليل، آلو و ميوههايي از اين دست دوست داريد و نميتوانيد از خوردن آنها دست بکشيد به اين خبر توجه کنيد تا بهانه شما جور شود. محققان به تازگي اغلام کردهاند عصاره دانه هلو شامل تركيبات زيست فعالي است كه به طور بالقوه ميتواند با چاقي و ديابت مبارزه كند.
محققان با مطالعه بر روي ردههاي سلولي مختلف موشها، دريافتند ميوههايي مانند هلو، آلو و شليل ميتوانند سلاحي در برابر سندرم متابوليك و ديابت باشند. آنها همچنين دريافتند كه تركيبات فنلي موجود در هسته اين ميوهها، علاوه بر خاصيت ضدچاقي و ضد ديابتي، ميتواند با كاهش ميزان كلسترول بد (LDL)، از ابتلا به بيماريهاي قلبي - عروقي نيز جلوگيري كند.
نتايج حاصل از اين تحقيق كه در نشريه انجمن شيمي فيلادلفيا نيز منتشر شده، حاكي از آن است كه چهار گروه عمده موجود در اين ميوهها شامل فنلها، آنتوسيانينها، اسيدهاي كلوروژنيك و مشتقات كاتچين ميتوانند با زير و بم كردن ژنها و پروتئينهاي سلولي در مقابل بروز التهابات ناشي از اين بيماريها اقدام كنند.
هسته هركدام از اين ميوهها حاوي گروههاي فنلي مشابه ولي با نسبتهاي متفاوت است كه در صورت استفاده، اثرات يكديگر را تكميل ميكنند.
