|
عناب (Jujube Tree)
|
| ◊ تركیبات شیمیائی |
| ◊ خواص داروئی |
| ◊ طرز استفاده |
| ◊ مضرات |
| |
|
| |
 |
عناب بومی مناطق گرمسیر است كشت آن در شمال آفریقا، جنوب اروپا و نواحی مدیترانه رواج دارد.برگهای این درخت كوچك، زیبا، شفاف، متناوب و دندانهدار است. گلهای آن كوچك و به رنگ سبز مایل به زرد میباشد. میوه این درخت كه عناب نامیده میشود به رنگ قرمز و به شكل تخم مرغ و دارای یك هسته است. طعم عناب كمی شیرین است. |
|
|
|
|
| عناب دارای لعاب فراوان و حدود ۵% مواد پروتئینی، ۴%مواد قندی و مقدار زیادی ویتامین C و املاح میباشد. در عصاره آبی چوب عناب اسید زی زی فیك و اسید زی زی فوماتیك وجود دارد. |
|
|
|
| ۱. عناب از نظر طب قدیم ایران معتدل است. البته ابو علی سینا اعتقاد داشت كه عناب كمی سرد است. |
| |
| ۲. عناب بهدلیل داشتن لعاب زیاد نرمكننده سینه است. |
| |
| ۳. ملین است مخصوصاً اگر آن را با آب و یا شیر بجوشانید. |
| |
| ۴. ادرار را زیاد میكند. |
| |
| ۵. عناب آرامكننده اعصاب است. |
| |
| ۶. خون را تمیز میكند. |
| |
| ۷. ضد سرفه است. |
| |
| ۸. خوابآور است و بیخوابی را برطرف میكند. |
| |
| ۹. جوشانده پوست درخت عناب داروی ضد اسهال است. |
| |
| ۱۰. آسم و تنگی نفس را برطرف میكند. |
| |
| ۱۱. برای معالجه و التیام زخمهای كهنه گرد ریشه خشك شده عناب را روی آنها بپاشید. |
| |
| ۱۲. هسته عناب خوابآرو است. |
| |
| ۱۳. خستگی شدید را برطرف میكند. |
| |
| ۱۴. رشد موی سر را زیاد میكند. |
| |
| ۱۵. جوشانده عناب گرفتگی صدا را برطرف میكند. |
| |
| ۱۶. جوشانده عناب برای سرفه و درد سینه مفید است. |
| |
| ۱۷. برای برطرف كردن ورم چشم، عناب را به چشم بمالید. |
| |
| ۱۸. دستگاه هاضمه را تقویت میكند. |
| |
| ۱۹. حافظه را تقویت میكند. |
| |
| ۲۰. كماشتهائی را برطرف میكند. |
| |
| ۲۱. برای درمان سرطان بهکار میرود. |
| |
| ۲۲. هرگاه كه احساس غمگینی كرده و گریه میكنید یك فنجان دم كرده عناب لبخند به لبهای شما میآرود. |
|
|
|
| ـ جوشانده عناب: ۵۰ گرم عناب را در یك لیتر آب ریخته و بجوشانید تا حجم آن دو سوم شود. |
| |
| ـ جوشانده عناب و جو: ۱۴ دانه عناب را با ۲۵ گرم جو پوست كنده مخلوط كرده و در ۲ لیتر آب ریخته و آنقدر بجوشانید تا جو به اصطلاح شكفته شود و ۱/۵ لیتر آب باقی بماند. این جوشانده را بگذارید تا ته نشین شود. سپس روی آن را بردارید و بنوشید. |
| |
| ـ خیس كرده عناب: تعداد ۲۰ دانه عناب را با ۳۰ دانه مویز دانه گرفته و ۳۰ دانه سپستان و ۱۷ گرم شاخه گلدار بنفشه در نیم لیتر آب خیس كنید و بگذارید تا صبح بماند سپس آن را صاف كرده و با ۵۰ گرم شیر خشت و ۵۰ گرم ترنجبین مخلوط كنید تا كاملاً حل شود سپس قدری گلاب به آن اضافه كرده و بنوشید. |
|
|
|
| عناب در اشخاص سرد مزاج تولید گاز و نفخ میكند. اینگونه اشخاص باید عناب را با شكر و مویز بخورند. ضمناً عناب نیروی جنسی را كم میكند بنابراین باید با غذاهای محرك مانند عسل خورده شود. |
