ميوه مراقب چشمان شماست

امروز درباره ديابت زياد با شما صحبت خواهيم کرد. بيماري خاموشي که مي‌تواند با همه شيريني‌اش، زندگي را به کام شما تلخ کند! اگر شما هم به ديابت مبتلا شده‌ايد حتماً مي‌دانيد که يکي از عوارض اين بيماري آسيب به رگ‌هاي شبکيه چشم است که ممکن است باعث نابينايي هم بشود. اما محققان به تازگي اعلام کرده‌اند خوردن ميوه فراوان مي‌تواند چشم مبتلايان به ديابت را از عوارض اين بيماري در امان دارد. اين هم دليل مضاعفي که شما را به خوردن ميوه ترغيب مي‌کند!

متخصصان ژاپني بعد از 8 سال معاينه سالانه چشم و بررسي رژيم غذايي 978 بيمار ديابتي به اين نتيجه رسيدند که افرادي که به طور متوسط 9 اونس وبيشتر ميوه مي‌خورند نصف بقيه به رتينوپاتي ديابتي مبتلا مي‌شوند. همچنين کساني که در روز 3 تا 5 اونس ميوه مي‌خورند تا 40 درصد کمتر احتمال دارد که به رتينوپاتي ديابتي مبتلا شوند. رتينوپاتي ديابتي اصطلاحي است که پزشکان درباره تخريب رگهاي شبکيه چشم بيماران ديابتي به کار مي‌برند و اگر اين مشکل درمان نشود مي‌تواند موجب کوري بيمار شود. آمارها نشان داده اين مشکل حدود 30 درصد بيماران ديابتي را درگير خود مي‌کند.

اگر نمي‌دانيد اين مقادير چقدر ميوه مي‌شود به طور مقايسه‌اي مي‌توان گفت يک سيب متوسط و يک پرتقال و گلابي تقريباً 6 اونس وزن دارند و يک موز حدود 5 اونس مي‌شود. پس مي‌بينيد که لازم نيست خيلي ميوه بخوريد تنها کافي است هر روز 3 تا 5 واحد ميوه بخوريد تا احتمال مشکلات بينايي را به حداقل برسانيد. متخصصان معتقدند ويتامينها و مواد مغذي موجود در ميوه‌ها وقتي در کنار هم قرار مي‌گيرند مي‌توانند اثر حفاظتي در برابر بيماريهاي چشمي ايجاد کنند. هر چه بيشتر ميوه بخوريد بيشتر مي‌توانيد فيبر، ويتامين ث، اي، بتاکاروتن، پتاسيم و سديم در بدنتان داشته باشيد.

البته يادتان باشد در کنار خوردن ميوه فراوان لازم است چربي را در رژيم غذايي‌تان محدود کنيد چون محققان در اين بررسي متوجه شدند کساني که کمتر به بيماري چشم مبتلا شدند اغلب رژيم غذايي کم‌چربي داشتند.