اپیگلوت یا دریچه نای در گلو قرار دارد. گلو اصطلاحی است متداول که به بخشی از گردن در جلوی ستون فقرات گفته می شود. گلو شامل اندام هایی است که در امر تنفس و غذا خوردن حائز اهمیت است و حلق، حنجره و قسمتی از مری و نای را در برمی گیرد. به طور معمول هنگام بلع، دو عمل برای مسدود کردن مسیر هوا اتفاق می افتد. کام نر به پشت حلق فشار می آورد و راه بینی را می بندد. در همان زمان، مدخل حنجره توسط اپیگلوت که یک زبانه غضروفی است، پوشانده می شود. این فعل و انفعالات باعث می شود تا غذا به سمت مجرای خود یعنی مری هدایت شده و امواج ماهیچه ای آن را به طرف معده می برد.
