آلبالو بخوريد‌؛ سالم‌بمانيد

دكتر مهشيد چايچي

اگر شما هم پا به سن مي‌گذاريد بهتر است از ميوه‌هايي که در اين فصل به زودي به بازار خواهند آمد از جمله آلبالو و توت فرنگي غفلت نکنيد. البته اگر هم هنوز جوان هستيد و بهانهاي براي خوردن اين ميوه‌هاي خوشمزه مي‌خواهيد مي‌توانيد اين خبر جديد را دستاويز خود قرار دهيد.

محققان اعلام کرده‌اند خوردن 2 واحد در هفته يا بيشتر از ميوه‌هاي خانواده آلبالو مي‌تواند خطر ابتلا به پارکينسون را کم کند. اگر باور نمي‌کنيد برويد در مجله عصب شناسي بخوانيد. محققان در اين مجله نوشته‌اند کساني که در هفته 2بار يا بيشتر از اين ميوه‌ها بخورند، 25 درصد کمتر به پارکينسون مبتلا مي‌شوند.

البته هنوز معلوم نيست اين ميوه‌ها چگونه انسان را از اين بيماري حفظ مي‌کنند اما همانطور که مي‌دانيد ميوه‌هاي خانواده آلبالو سرشار از آنتي اکسيدان فلاوونوئيد هستند که مي‌تواند مغز را از تحليل رفتن حفظ کند. البته معلوم نيست چرا ولي محققان مي‌گويند اثر فلاوونوئيد در مردان بيشتراست. يعني تا 40 درصد خطر ابتلا به پارکينسون را کمتر مي‌کند در حالي که در زنان تغييري در ميزان ابتلا به اين بيماري با خوردن فلاوونوئيد بيشتر ايجاد نمي‌شود.

همان‌طور که مي‌دانيد پارکينسون بيماري پيشرونده اعصاب است که درآن سلولهاي سازنده دوپامين در مغز به تدريج از بين مي‌روند. اين بيماري با لرزش در حال حرکت و سخت شدن حرکات و راه رفتن مشخص مي‌شود. بد نيست بدانيد پيش از اين تحقيقات نشان داده بود که مصرف کافئين و نيکوتين هم مي‌تواند ابتلا به پارکينسون را کم کند. اما خوب واضح است که خانواده آلبالو گزينه بهتر و سالمتري هستند