محققان می گویند:در توت فرنگی نوعی آنتی اكسیدان وجود دارد كه می تواند از پوست در مقابل اشعه فرا بنفش محافظت كند و از چروک آن جلوگیری می کند.
تحقیقات محققان كره جنوبی نشان داده است:مالیدن توت فرنگی روی پوست همچنین می تواند از چروك و التهاب پوست جلوگیری کند .
این نوع آنتی اكسیدان مفید، علاوه بر توت فرنگی در انار نیز یافت می شود
