کوکوی گردو و گوشت
مواد لازم:
گوشت چرخکرده و گردو =از هر کدام 100 گرم
برنج پختهشده= یک پیمانه
پیاز رنده شده= نصف پیمانه
تخممرغ =دو عدد
نمک، فلفل و زردچوبه= به میزان لازم
طرز تهیه:
گردوها را له کرده سپس برنج، پیاز و گوشت چرخکرده را به آن اضافه کنید و کاملا ورز دهید و در پایان نمک، فلفل، زردچوبه و تخممرغ را به آن اضافه کنید و به اندازه شیرینی گردویی درست کرده و در تابه همراه روغن با حرارت ملایم سرخ کنید.
هر كس بد ما به خلق گويد ما چهره زهم نمي خراشيم
ما خوبي او به خلق گوييم تا هر دو دروغ گفته باشيم
یک شنبه 30 بهمن 1390 1:16 PM
تشکرات از این پست
