مواد لازم :
تره فرنگی 500 گرم
آرد 100 گرم
سینه مرغ 150 گرم
شیر 1 لیوان
پیاز 1 عدد
آب مرغ 1 لیتر
خامه 50 گرم
نمک و فلفل به میزان لازم
چگونگی تهیه:
پیاز و تره فرنگی را تفت داده پس از نرم شدن آرد را به آن اضافه می کنیم بعد از 5 دقیقه آنها را به آب مرغ اضافه می کنیم و بعد از کمی جا افتادن مرغ و شیر را اضافه می کنیم در پایان با اضافه کردن خامه بر آن سوپ را سرو می کنیم .
