اين روزها اکثر مردم درگير سرماخوردگي و بيماريهاي مرتبط با فصل سرما هستند. يکي از دلايل بيماري، ضعف بدني است که هم از تغذيه نامناسب و يا استرس ناشي ميشود. بيشک استفاده از مواد مغذي در رژيم غذايي ميتواند در سلامتي بدن نقش داشته باشد و مقاومت بدن را در مقابل بيماريها افزايش دهد. بعضي اوقات با رعايت نکات کوچک درباره تغذيه ميتوانيد از بيماري پيشگيري کنيد.
در ماههاي زمستان مغزتان کمتر پيام تشنگي صادر ميکند اما حتما از تامين آب مورد نياز بدنتان مطمئن شويد. زيرا زمستان هوا فقط سرد نيست، بلکه خشک است. مراقب آنچه مينوشيد باشيد. به جز آب، مايعاتي مانند آبميوههاي طبيعي يا آب سبزيجات بسيار خوب هستند. همچنين سعي کنيد از آبميوهها و کوکتلهاي مصنوعي و شکردار که گاهي مملو از خامه هم هستند و ميزان بالايي کالري به بدنتان وارد ميکنند، دوري کنيد.
........................................................................................................................................................
ممکن است در طول ماههاي زمستان که نور خوشيد کمتر ميشود با کمبود ويتامين D رو به رو شويد. حتما خودتان ميدانيد که ماهي منبع بسيار خوبي از اين ويتامين و همچنين اسيدهاي چرب است که به شما کمک ميکند هرگونه اختلال روحيه را با بالا بردن سطح سروتونين در بدنتان از بين ببريد ضربالمثلي است که ميگويد ماهي بر هر درد بيدرمان دواست!
........................................................................................................................................................
وقتي گرسنهتان شد، به آجيل حمله نکنيد، ميدانم که کار سختي است و نياز به کنترل زيادي دارد. اما متاسفانه فقط يک مشت از آن کافي است. تقريبا همه آجيلها منبع بسيار خوبي از سلنيوم هستند که براي سلامت ذهن و جلوگيري از افسردگي مفيد است اما مصرف زياد هر چيزي باعث مرض است (اين هم يک ضربالمثل بود). همچنين سعي کنيد مصرف شکلات را کاهش دهيد چون خودشيريني کار خوبي نيست.
........................................................................................................................................................
فيبر موجود در گندم، جو، نانهاي دانه کامل و برنج، تاثير محافظتي در سلامت قلب و سيستم گوارش بدن دارند. از خوردن غلات و دانههاي فرآوري شده خودداري کنيد زيرا قسمت اعظم مواد مغذي موجود در آنها، در مراحل مختلف فرآوري از بين ميروند. البته استفاده از نانهاي غير يارانهاي ميتواند به قلب آسيب برساند!
........................................................................................................................................................
نارنگي، پرتقال، کيوي، گريپ فروت، انگور قرمز و ليمو سالمترين ميوههايي هستند که ميتوانند در تمام طول سال بدنتان را تقويت کنند. براي بهبود وضعيت گوارش در زمستان، رژيم غذاييتان را با انبوهي از فيبر پر کنيد. لطفا کمي خلاقيت به خرج دهيد و براي سالادتان از انواع مختلف ميوهها و سبزيجات استفاده کنيد. اما دقت کنيد که براي چاشني سالاد از سسهاي چاق کننده و پر کالري دوري کنيد.
........................................................................................................................................................
ماست حاوي کشت باکتريهاي فعال است که به شما براي تقويت سيستم ايمني بدنتان در زمستان کمک ميکند. به جاي ماستهاي مصنوعي يا طعمدار، ماست ساده کم چرب را انتخاب کنيد؛ براي خوشمزهتر شدن آن ميتوانيد انواع ميوههاي تازه را هم خرد کرده و داخل آن بريزيد.
........................................................................................................................................................
وقتي گرسنه ميشويد، به جاي اينکه به تنقلات پناه ببريد، يک بشقاب سالاد يا ميوه يا يک مشت آجيل ميل کنيد. شايد باورتان نشود اما با اينکار 70 نوع مرض را از خود دور کردهايد. يک بار امتحان کنيد.
