0

درس آشپزي

 
abdo_61
abdo_61
کاربر طلایی1
تاریخ عضویت : مهر 1388 
تعداد پست ها : 37203
محل سکونت : ایران زمین

درس آشپزي

هر وقت مادربزرگ كيك مي‌پخت، نوه کوچکش كنار او در آشپزخانه مي‌نشست. مادربزرگ زمانی که خمير را آماده مي‌كرد، از فرصت استفاده كرده و اتفاق‌هاي هفته و همين‌طور سختی‌هاي كوچك زمان كودكي‌اش را براي او تعريف كرده و در وقت‌هاي مناسب، او را نصيحت مي‌كرد. پسرك هم، هر روز از مدرسه گله و شكايت مي‌كرد:
- معلم ما صفر است. فوتبال هم همين‌طور. حتي مامان و بابا هم، وقتي كه من به خانه برمي‌گردم، بي‌تفاوت هستند: چيزهايي كه تعريف مي كنم اصلا برايشان جالب و خنده‌دار نيست.
یک روز، مادر بزرگ تصمیم گرفت که ضمن شيريني‌پزي، درس مفیدی به او بیاموزد و او را متوجه زیبایی و هدفمند بودن زندگی بکند.
مادربزرگ مواد لازم را یکی‌یکی و با دقت روی میز می‌چید و پسرک مطابق معمول، مشغول شکایت کردن بود. وقتي همه چیز آماده شد مادربزرگ از او پرسيد: "مي‌خواهي يك چيز كوچک عالي به تو بدهم تا همه اين مسايل را فراموش كني؟"
- البته!
ابتدا مادر بزرگ چند تخم‌مرغ به او داد.
- ولي مادربزرگ اينها هم به درد نخورند.
- واين قالب كره چطور؟ اين بسته شكر چي؟
- مادربزرگ، همه اين چيزهايي كه پيشنهاد كرديد بي‌خود هستند! آن چيز عالي كجاست؟
- جلوي چشم‌هايت. اگر تو هر كدام از اين مواد را به تنهايي برداري، شايد نتواني كار مهمي با آنها انجام دهي، ولي اگر آنها را به اندازه و نسبت مناسبي با هم مخلوط كني، يك كيك فوق‌العاده خواهي داشت، مگر نه؟
پسرك پس از كمي فكر جواب داد: "بله."
مادربزرگ اضافه كرد: "مي‌بيني، زندگي مثل شيريني است: بعضي وقت‌ها همه چيز پوچ و بيهوده به نظر مي‌رسد، ولي اگر مواد را در كنار هم خوب جمع كني، همه چيز درست و بی‌نظیر مي‌شود."
حق با مادربزرگ اوست! وقتي مهمترين لحظه‌ها رخ مي‌دهند، ما هميشه هوشیار نیستیم. ما ساده‌لوحانه مشغول گذراندن زندگيمان هستيم. فقط زماني كه به عقب مي‌نگريم، مي‌فهميم كه آنها لحظه‌هاي مهم يا خوبي بوده‌اند.
بياييد ياد بگيريم كه به رويدادهاي زندگيمان كه پشت سر هم مي‌آيند، به دقت نگاه كنيم: گاهي وقت‌ها لحظه‌هاي گرفتاري و غم منبع سعادت و فرصت‌هاي عالي هستند و گاهي هم تغييرهاي سخت و ملال‌آور مقدمه دوران شيرين و شاد هستند.

 

مدیر سابق تالار آموزش خانواده

abdollah_esrafili@yahoo.com

 

  شاد، پیروز و موفق باشید.

شنبه 21 آبان 1390  2:14 PM
تشکرات از این پست
دسترسی سریع به انجمن ها