مواد لازم
بادام چرخشده 300 گرم
پودر قند 300 گرم
پودر قند 300 گرم
زعفران و پودر پسته به ميزان لازم
[font=arial, helvetica, sans-serif]شیرینی بادامی[/font]
طرز تهيه
بادام را با كمي زعفران و پودر قند خوب مخلوط كنيد اگر مخلوط شل بود كمي ديگر پودرقند اضافه كنيد. (ميتوانيد بدون زعفران هم شيريني بادامي سفيد درست كنيد يا از رنگهاي مجاز استفاده كرده و در رنگهاي مختلف شيريني را آماده كنيد.) بعد خمير را به قطر يك سانتيمتر پهن كرده پودرپسته را روي آن پاشيده و با قالب مورد نظر آن را قالب زده و در ظرف بچينيد.
