ماست و لبو

 

مواد اولیه :

• چغندرقرمز نيم كيلوگرم
• ماست نيم كيلوگرم

---

 

طرز تهيه:

 

چغندرها را پس از شستن مي‌گذاريم تا بپزند، پس از پخته شدن آنها را پوست گرفته رنده يا به شكل دلخواه، برش مي‌دهيم و با ماست سرو مي‌كنيم.