مواد اولیه :
- ژله به رنگ دلخواه يك بسته
- ميوه خرد شده به مقدار لازم
طرز تهيه:
ميوهها را خرده كرده (در اندازه دلخواه) سپس در ظرفي (آلومينيومي) كه قبلا آب ريخته و خالي كردهايم ميريزيم و در فريزر يا قسمت جايخي قرار ميدهيم تا ميوهها كاملا يخ بزنند. ژله موردنظر را هم طبق دستور، ابتدا با يك ليوان آبجوش حل كرده، سپس يك ليوان آبسرد به آن اضافه ميكنيم و در دماي معمولي آشپزخانه ميگذاريم تا كاملا حرارتش را از دست بدهد، بعد محلول ژله را روي ميوههاي يخ زده ميريزيم و ظرف ژله را در يخچال قرار ميدهيم تا ژله كاملا ببندد. براي برگرداندن ژله از ظرف، براي يك لحظه پشت ظرف را زير آبداغ گرفته آنگاه آن را در ظرف برميگردانيم.
براي درست كردن اين ژله از آناناس و انگور استفاده شدهاست
