مواد اولیه :
- انبه درشت يك عدد
- گيلاس 10 عدد
- يخ هشت تكه
- خامه فرم گرفته براي تزئين
اِسموتي انبه و گيلاس
طرز تهيه:
هسته گيلاس را جدا كنيد. پوست انبه را بكنيد و گوشت آن را از هسته جدا كنيد. انبه، گيلاس و يخ را در مخلوطكن ريخته و مخلوط كنيد. در صورت تمايل نصف قاشق چايخوري وانيل شكري به مخلوط اضافه كنيد. سپس آن را در ظرف مورد نظر ريخته و با خامه و گيلاس تزئين كنيد.
مجله شماره 39 صفحه 80
آموزش از ویسه حقانی
