مواد اولیه :
- توتفرنگي 250 گرم
- خامه 100 گرم
- شكر به ميزان لازم
دســـر توتفرنگي
طرز تهيه:
يكي از ميوههاي بسيار خوشمزه بهاري توتفرنگي است به خاطر همين من تصميم گرفتم اين دسر بسيار راحت را برايتان آموزش دهم كه مطمئنا از آن لذت خواهيد برد. توتفرنگيها را پس از اينكه برگشان را گرفتيم و شستيم، يك رديف در ظرف ريخته روي آن كمي شكر پاشيده دوباره توتفرنگي و دوباره شكر تا توتفرنگيها تمام شود بعد در ظرف را گذاشته و به مدت شش تا هفت ساعت در يخچال ميگذاريم تا توتفرنگي آب بيندازد و خوب خنك شوند. در موقع سرو ميتوانيد سطح روي توتفرنگي را با خامه پوشانده و سپس سرو كرده و در ضمن ميتوانيم اين كار را در ظرفهاي كوچك يا ليوانهاي پايهدار هم انجام دهيم.
مجله شماره 56 صفحه 41
آموزش از خانم اعظم الملوک هوشمند
