مواد اولیه :
- ژله رنگي نصف پيمانه
- آناناس دو حلقه
- انگور، موز، هلو، انبه، زردآلو، شليل، آلبالو و... خردشده روي هم دو پيمانه
- بستني دو اسكوپ
- سس پرتقال يك قاشق غذاخوري
كوكتل ميوههاي تابستاني
طرز تهيه:
يادتونه شماره پيش فرشته عطايي عزيز طرزتهيه ميلكشيك ميوههاي تابستاني رو بهمون ياد داد. اين دفعه به سراغ كوكتل رفته تا دل كساني كه طرفدار كوكتل هستند رو شاد كنه. ابتدا مقدار كمي ژله در ته ليوان ميريزيم و يك حلقه آناناس روي آن قرار ميدهيم. يك اسكوپ بستني و ميوههاي خردشده را نيز روي آن قرار داده سپس يك حلقه آناناس مابقي ژله و يك اسكوپ بستني را هم اضافه ميكنيم. در نهايت با سس پرتقال روي بستني را تزيين ميكنيم.
نكتـه:
ميتوان اين كوكتل را در ظرف بزرگ به عنوان دسر نيز تهيه كرد.
مجله شماره 63 صفحه 22
آموزش از خانم فرشته عطایی کارشناس شیرینی پزی
