0

كيك تولـد فـوتبالي

 
salarezeynab
salarezeynab
کاربر طلایی1
تاریخ عضویت : آذر 1389 
تعداد پست ها : 6597
محل سکونت : تهران

كيك تولـد فـوتبالي

 

مواد اولیه :

  • تخم‌مرغ يك عدد
  • شير يك و نيم پيمانه
  • آرد دو پيمانه
  • روغن نصف پيمانه
  • بيكينگ‌پودر دو قاشق مرباخوري
  • وانيل يك قاشق چايخوري
  • شكر يك پيمانه
  • خامه فرم‌گرفته سفيد و سبز شيرين به ميزان لازم
  • مغز گردو و موز خرد‌شده به ميزان لازم
  • عروسك‌هاي فوتباليست، شربت و پودر پسته به ميزان لازم

طرز تهيه :                                                                                                                                       
 

ابتدا تخم‌مرغ‌ را با شكر و وانيل هم مي‌زنيم تا كرم رنگ شود، سپس روغن و شير را اضافه مي‌كنيم. بيكينگ‌پودر و آرد را با هم مخلوط كرده و الك مي‌كنيم و كم‌كم به مخلوط قبلي افزوده و در قالب مستطيلي چرب و آردپاشي شده، مي‌ريزيم و در فر با حرارت 180 درجه سانتيگراد به مدت يك ساعت تا يك ساعت و نيم قرار مي‌دهيم. وقتي چنگال را در خمير فرو كرديم و چيزي به چنگال نچسبيد. كيك آماده است آن را مي‌‌گذاريم سرد شود. کيک را از وسط به دو نيم كرده كمي از شربت آماده كه مي‌تواند براي مربا باشد با قلم‌مو رويش مي‌زنيم. خامه فرم گرفته سفيد را با پالت روي كيك زده و مغز گردو و موز را روي آن مي ريزيم و لايه‌ بعدي كيك را روي آن مي‌گذاريم و دوباره روي آن را خامه سفيد ماليده كمي در داخل يخچال گذاشته تا خودش را بگيرد. سپس روي كيك را با خامه سبز روكش كرده بعد پودرپسته پاشيده و با خامه سفيد طرح زمين فوتبال را مي زنيم عروسك‌ها را گذاشته و دور آن را با ماسوره چمن مي‌زنيم.

یا حسین (ع)

دوشنبه 31 مرداد 1390  6:56 PM
تشکرات از این پست
دسترسی سریع به انجمن ها